Despacito Wein - Tempranillo 2019

Degustationsnotiz

«Despacito» steht für höchsten Genuss und ausgeprägte Achtsamkeit und ist Ausdruck der spanischen Lebensfreude. Dieser Ribera del Duero aus alten Reben (Viñas Viejas) zeigt sehr viel Charakter und Persönlichkeit. Er ist damit ein idealer Partner für alle genussvollen Momente des Lebens. 

2019 ist im Ribera del Duero ein ganz grosser Jahrgang, entsprechend hat Kultwinzer Javier Rodriguez gezaubert. Schon beim Einschenken zeigt dieser charakterstarke spanische Rotwein mit dunkler Farbe seine kraftvollen Ambitionen auf höchsten Genuss. Sinnliches und gleichzeitig dichtes Bouquet, das mit einer faszinierenden Vielzahl von facettenreichen Aromen gespickt ist. Vibrierende, dunkle Frucht mit einer tiefgründigen Würze unterlegt, da wird die spanische Lebensfreude so richtig spürbar. Obwohl der Despacito im ersten Moment wie ein Muskelpaket daherkommt, glänzt er am Gaumen mit einer erstaunlichen, saftigen Frische. Das verleiht ihm eine wunderschöne Balance zwischen der dichten Fruchtaromatik und der herrlichen Säure. Auch im Abgang beweist er grosses Potenzial, und im Finale zeigt er nochmals eine sinnlich würzige Aromatik.

Genussempfehlung

Der Despacito ist ein idealer Essensbegleiter, aber auch ein fantastischer Genusspartner, z.B. mit einer unserer hervorragenden Zigarren oder einem tollen Buch.